כמה גרם חלבון יש ב100 גרם חזה עוף ?
מישהו יודע ?
|
46 גרם חלבון חזה עוף 100 גרם לא מבושל
|
וגשהוא מבושל הוא מאבד משהו מהערכים שלו ?
|
|
ציטוט:
|
170 גרם אחרי בישול זה 40 גרם חלבון
|
ציטוט:
|
20-22 מבושל.
סגור מאה אחוז נקודה נקודתיים סוגריים כפל חילוק חיסור |
מאיפה החזה עוף מוסיף עוד חלבון אחריי בישול מישהוא יכול להסביר לי ???
|
ציטוט:
פשוט כשאתה שוקל את החזה עוף לפני בישול - יש בו יותר נוזלים - וכשאתה שוקל את החזה מבושל - אז יש פחות נוזלים ולכן אחוז החלבון עולה ! אבל כמובן המשקל הכללי של החזה קטן. |
20-25 גרם חלבון לחזה עוף מבושל
|
מי מבשל את החזה עוף? טיגון שליטה!
|
24 ג' חלבון ל-100 גרם.
|
כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 18:22. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ