ניראה בסדר גמור.
בנוגע ללחם הקל-
שים לב שחברות רבות משתמשות במילה קל/מלא וכאשר מסתכלים היטב,לא הדבר נכון.
לכן שאתה קונה לחם,שים לב שהוא מכיל 100% חיטה מלאה ו100% קמחים מלאים.
עוד דבר שיכול לעזור בבחירת לחם/מקורות פחמימות אחרות הוא לשים לב לכמות הסיבים התזונתיים שהוא מכיל.
רצוי שעל כל 5 גרם פחמימה יהיה לפחות גרם אחד של סיבים תזונתיים.
לדוגמא-
ערכים ל100 גרם-
30 גרם פחמימה,מתוכם 15 גרם סיבים תזונתיים.
זה יחס שעל כל 2 גרם פחמימה יש 1 גרם של סיבים תזונתיים.זה מעולה.
לעומת זאת-דוגמא-
ערכים ל100 גרם-
30 גרם פחמימה,מתוכם 5 גרם סיבים תזונתיים.
זה יחס שעל כל 6 גרם פחמימה יש רק 1 גרם של סיבים תזונתיים.פחות מומלץ.
__________________
|