צריכה של 2-3 קופסאות טונה ביום, כל יום, היא מוגזמת בהתחשב בנטיה של דגי ים גדולים לספוח מתכות כבדות ורעלים עקב היותם בראש שרשרת המזון הימית. אמנם הטונה המשווקת בארץ פחות רגישה לכך מאשר הטונה הלבנה (Albacore), אבל בכל מקרה הייתי נמנע מצריכה כה מאסיבית.
|