מדובר במיתוס מהסיבה הפשוטה שלא כל גוף זקוק לאותם ערכי תזונה וזה תלוי במספר גורמים כמו :
-רמת פעילות : אנשים שמתאמנים/עובדים באופן אינטנסיבי זקוקים ליותר חלבון .
-בריאות : אנשים בריאים יוכלו לצרוך יותר חלבון מאנשים חולים במחלת כליות לדוגמא.
-משקל : בנאדם בעל מסה גדולה 120 ק"ג על 14% שומן יצטרך לאכול יותר חלבון מאישה ששוקל 50 ק"ג עם 26% שומן.
-גיל : נערים יצטרכו לצרוך יותר חלבון מדבר בוגר(שלא מתאמן) וזאת כדי לספק לשריר חלבון להתפתחותו ואם אותו נער מתאמן אז צריכת החלבון עולה עוד יותר.
רק ממספר גורמים אלו אפשר להבין למה לא ניתן להגיד כמות קבועה של חלבון פר ארוחה כמו שלא ניתן להגיד כמה קלוריות כל אחד צריך לאכול, פחמימה וכ'ו.
|