|
תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
18-07-08, 13:01 | #1 |
חבר פעיל
|
מתכון לסינטה
הייתי אוכל עד היום חזה עוף אבל הבנתי שבבשר אדום יש את כל הברזל, b12, וקריאטין. אז החלטתי לעבור לסינטה או כתף בקר. את הכתף בקר הכנתי אבל חצי ממנו יצא לא לעיס. אז רציתי לדעת אם למשהו פה יש מתכון מנצח ופשוט לסינטה. וגם אם משהו יודע מה המחיר שלו?
תודה לעוזרים. |
18-07-08, 13:23 | #2 |
חבר פעיל
|
אחי קח את הסינטה תחותך לסטייקים קטנים(דקים) אבל באורך של סטייק ככה שכל אחד 100 גרם נראה לי. אתה מטגן עם קצת שמן זית ושום יוצא ליגה
|
18-07-08, 14:04 | #3 |
מנהל מחלקת התזונה
תאריך הצטרפות: Oct 2005
הודעות: 5,474
כללי:: משה גלעדי
גיל:: 20
עוסק ב:: סטודנט לרפואה
|
על האש, לא יותר ממדיום.
|
18-07-08, 15:12 | #4 |
Banned
|
קצת מלח גס ופלפל שחור
|
18-07-08, 15:43 | #5 |
חבר פעיל
|
כמה זמן זה קצת? וסינטה זה יקר?
|
18-07-08, 15:54 | #6 |
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: Jun 2006
הודעות: 304
כללי:: לא אתה זה בטוח!
גיל:: זקן מדי..
עוסק ב:: קילוף בננות
חדר כושר: מש(ו)קולית
|
מרכיבים:
סינטה נקייה משומן וגידים חצויה לאורכה (את הכמות אתה קובע) להשריה: 2 כפות חרדל דיז'ון עם גרגירים 2 כפות דבש 2 כפות חומץ בלסמי 2 כפות רוטב סויה 1 כף שום כתוש אופן הכנה: לערבב את חומרי ההשריה יחד ולהשרות את הסינטה למשך 5-6 שעות. מחממים מחבת עם מעט שמן וצולים כ- 8 ד' מכל הצדדים ומצננים. |
18-07-08, 16:27 | #7 |
חבר פעיל
|
|
18-07-08, 18:16 | #8 | |
חבר פעיל
|
ציטוט:
נשמע טעים אבל מסובך. אני מחפש מתכון לטוסטר אובן משהו פשוט. |
|
18-07-08, 18:17 | #9 |
חבר פעיל
|
|
18-07-08, 19:28 | #10 |
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: Jun 2006
הודעות: 304
כללי:: לא אתה זה בטוח!
גיל:: זקן מדי..
עוסק ב:: קילוף בננות
חדר כושר: מש(ו)קולית
|
למה מסובך אח שלי?
מכין פעם אחת כמות של המרינדה וכל פעם לוקח קצת ומשרה בה את הסינטה.. אתה יכול גם לשים על זה תיבול לסטייק ונגמר הענין השאלה אם אתה כלכך קצר בזמן שאתה צריך דקה כדי להכין את זה או שב10 דקות של השקעה אפשר לקבל אחלה מנה.. בכל מקרה שיהיה בתיאבון חחח |
19-07-08, 04:13 | #11 |
חבר פעיל
|
תודה אחי
אני אשתמש בתבלין לסטייק. רק שאלה אחרונה. אם אני מכין את זה בטוסטר אובן. כמה זמן כל צד? |
19-07-08, 10:21 | #12 |
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: Jun 2006
הודעות: 304
כללי:: לא אתה זה בטוח!
גיל:: זקן מדי..
עוסק ב:: קילוף בננות
חדר כושר: מש(ו)קולית
|
תבדוק כל 3-4 דקות זה תלוי בעוצמת הטוסטר אובן, וברמת הצלייה שאתה רוצה
|
19-07-08, 12:45 | #13 |
חבר פעיל
|
סבבה
תודה |
19-07-08, 14:18 | #14 |
חבר פעיל
תאריך הצטרפות: Feb 2008
הודעות: 1,508
כללי:: שרירים גדולים,לא שחיף....
גיל:: שחייה תחרותית+חדר כושר
|
u all shefs ??!! XD
__________________
טרקס סוס הוא הילד הכי הומו בפפורום ויש לו היקף 16 |